مقدار (مجموعه) | 1 – 1 | > 1 |
برآوردزمان (روز) | 30 | مورد مذاکره قرار گیرد |
1. پاستوریزه بشقابی را می توان در نوشیدنی شیر و آب میوه استفاده کرد.می توان آن را با دستگاه پرکن آسپتیک متصل کرد.ماندگاری محصول می تواند به 3-6 ماه برسد.می توان آن را با سانتریفیوژ وصل کرد.اواپراتور و فلاش اواپراتور.ظرفیت را می توان با کنترل کننده کم و همچنین توسط هموژنایزر کنترل کرد.راندمان بازیابی گرما به 90 درصد می رسد، زیرا گرمایش و سرمایش برای مواد در مرحله بازیابی گرما انجام می شود.
2. دستگاه های تمام اتوماتیک: این کارخانه را می توان با omron pLC کنترل کرد، سیستم CIp در کارخانه وجود دارد.
3. دستگاه های نیمه اتوماتیک: صفحه کنترل.
4. کاربرد: شیر پاستوریزه، شیر با عمر طولانی، ماست، شیر طعم دار، آب میوه، نوشیدنی چای، شراب، بستنی، شیر سویا و غیره.
مقدمه:
شیر پاستوریزه یکی از فرآیندهای مهم فرآوری است که عمر مفید شیر را افزایش می دهد.
دما و زمان پاستوریزه شدن فاکتورهای بسیار مهمی هستند که باید کیفیت و ماندگاری شیر مورد نیاز برای چنین نیازهای دقیقی را دنبال کرد.دمای پاستوریزاسیون کوتاه مدت همگن و با دمای بالا معمولاً 72-75 درجه سانتیگراد است و زمان نگهداری آن 15-20 ثانیه است.عملیات حرارتی برای از بین بردن میکروارگانیسمهای نامطلوب لازم است و باید اطمینان حاصل شود که پاتوژنها چنین محصولاتی آسیب نمیبینند.
جسم همگن یا شکافتن گلبول های چربی گلبول های چربی در شیر به صورت ریز توزیع شده و از تشکیل لایه خامه جلوگیری می کند.می تواند همه همگن باشد، می تواند جزئی باشد.روش همگن سازی جزئی بسیار مقرون به صرفه است زیرا می توانید از هموژنایزر کوچک استفاده کنید.
مزایای:
1. کاربران می توانند الزامات خاصی را طراحی کنند
2. در همان خط تولید می تواند محصولات نهایی مختلف تولید کند
3. زمان انکوباسیون کوتاه
4. می توان مواد معطر را با دقت اضافه کرد و مخلوط کرد
5. بازده بالا، از دست دادن کم
6. استفاده از فن آوری بالا برای صرفه جویی در انرژی 20٪
7. کل سیستم های نظارت بر فرآیند تولید
8. تصویر، نمایش بصری، چاپ تمام پارامترهای فرآیند
Whatsapp/Wechat/Mobile: 008613681836263 از هر درخواستی استقبال کنید!
1 ظرفیت کارخانه: 2T-300T/D
2 نوع محصول: 1 یا 2 یا بیشتر نوع.
برای تصفیه یا امولسیون کردن آب، مربا، نوشیدنی استفاده می شود.
با کنترل تبدیل فرکانس و کابینت کنترل متمرکز
ظرفیت حمل و نقل نامی 1T/H