（1）جریان فرآیند مواد خام → انتخاب باد → انتخاب → طبقه بندی → تمیز کردن → خشک کردن → انتخاب ثانویه → استریلیزاسیون پرتو

（2） تجهیزات خط تولید تجهیزات پردازش خرما:

جداکننده های باد، نوار نقاله های غلتکی، طبقه بندی کننده ها، پاک کننده های غوطه وری، اسکرابرهای برس، خشک کن ها، خشک کن ها، جمع کننده های نوار نقاله غلتکی، ضدعفونی کننده های تابشی.

شرح فرآیند خط پردازش سه تاریخ

1. انتخاب درجه: در فرآیند چیدن و خشک کردن مواد اولیه، یافتن خرمای نامرغوب، برگ های ریخته شده، شن و ماسه، دام و سایر مواد متفرقه اجتناب ناپذیر است و جداکننده باد، زباله های سبک و سنگین را از بین می برد. به عنوان عناب؛میله‌ها برای انتخاب نوار نقاله‌هایی استفاده می‌شوند که می‌توانند میوه را 360 درجه بچرخانند تا حذف دستی خرماهای گندیده را تسهیل کنند.از طبقه بندی کننده برای انتخاب درجه های مناسب عناب برای نگهداری استفاده می شود.

2، شستن و خشک کردن: خیساندن تمیز کردن ماشین لباسشویی، هدف اصلی این است که میوه را روی گل، پرندگان، تراوش کردن میوه و سایر نرم شده بچسبانید، برای تسهیل مرحله بعدی تمیز کردن ماشین تمیز کردن برس.برای دستیابی به هدف نهایی تمیز کردن، از دستگاه شستشوی میوه برس مو، شستشوی برس و اسپری فشار بالا استفاده می شود.خشک کن برای دمیدن قطرات آب سطحی برای صرفه جویی در زمان خشک شدن استفاده می شود.

3. خشک کردن و استریل کردن: پس از خشک شدن و فرآوری عناب، کنترل زمان و دمای خشک شدن آسان است و چون عناب خشک دارای مقداری چسبندگی و محصولات نامرغوب با دمای بالا است، نمی توان آن را مستقیماً بسته بندی کرد.برای اینکه اثر خنک کنندگی داشته باشد و از نرخ واجد شرایط محصول اطمینان حاصل شود، باید دو بار انتخاب شود.دستگاه استریلیزاسیون پرتو سطح تماس دست را استریل می کند تا از کیفیت محصول اطمینان حاصل شود و عمر مفید آن طولانی شود.