آسانسور سطل

1. ساختار سطل صاف در برابر میوه های بستن ، مناسب برای گوجه فرنگی ، توت فرنگی ، سیب ، گلابی ، زردآلو و غیره
2. در حال اجرا پایدار با سر و صدای کم ، سرعت قابل تنظیم توسط مبدل.
3. یاطاقان ضد زنگ ، دو طرف مهر و موم شده است.

ماشین لباسشویی و دمیدن هوا

1 برای شستن گوجه فرنگی تازه ، توت فرنگی ، انبه و غیره استفاده می شود
2 طراحی ویژه موج سواری و حباب زدن برای اطمینان از تمیز کردن و کاهش آسیب به میوه نیز.
3 مناسب برای انواع مختلف میوه ها یا سبزیجات ، مانند گوجه فرنگی ، توت فرنگی ، سیب ، انبه و غیره.

لایه برداری ، خمیر و تصفیه Monobloc (Pulper)

1. واحد می تواند میوه ها را با هم پوست ، تفاله و تصفیه کند.
2. دیافراگم صفحه صافی بر اساس نیاز مشتری قابل تنظیم (تغییر) است.
3. فن آوری گنجانیده شده ایتالیایی ، مواد فولادی ضد زنگ با کیفیت بالا در تماس با مواد میوه ای.

استخراج پرس کمربند

1. به طور گسترده ای در استخراج و کم آبی انواع مختلف آکینوس ، میوه های پیپ و سبزیجات استفاده می شود.
2. واحد اتخاذ فن آوری پیشرفته ، مطبوعات بزرگ و بازده بالا ، درجه بالایی از اتوماتیک ، آسان برای کار و نگهداری.
3. میزان استخراج می تواند 75-85 باشد (بر اساس ماده اولیه)
4. سرمایه گذاری کم و کارایی بالا

پیش گرم کن

1. برای غیر فعال کردن آنزیم و محافظت از رنگ خمیر.
2. کنترل خودکار دما و دمای خارج قابل تنظیم است.
3. ساختار چند لوله ای با پوشش انتهایی
4. اگر اثر پیش گرم شدن و خاموش کردن آنزیم از بین برود یا کافی نباشد ، جریان محصول دوباره به طور خودکار به لوله برمی گردد.

اواپراتور

1. واحدهای عملیات حرارتی تماس مستقیم قابل تنظیم و قابل کنترل.
2. کوتاهترین زمان اقامت ممکن ، وجود یک فیلم نازک در طول کل لوله ها باعث کاهش زمان نگهداری و ماندگاری می شود.
3. طراحی ویژه سیستم های توزیع مایع برای اطمینان از پوشش صحیح لوله. خوراک در قسمت بالای کالاندریا وارد می شود جایی که یک توزیع کننده از تشکیل فیلم در سطح داخلی هر لوله اطمینان حاصل می کند.
4- جریان بخار به صورت مایع در جریان است و کشش بخار انتقال گرما را بهبود می بخشد. بخار و مایع باقیمانده در یک جدا کننده سیکلون از هم جدا می شوند.
5. طراحی کارآمد جداکننده ها.
6. ترتیب چند اثر ، اقتصاد بخار را فراهم می کند.

لوله در دستگاه ضدعفونی کننده لوله

1. یونیون متشکل از مخزن دریافت محصول ، مخزن آب فوق گرم ، پمپ ها ، فیلتر دوتایی محصول ، سیستم تولید آب با حرارت لوله ای ، لوله در مبدل حرارتی لوله ، سیستم کنترل PLC ، کابینت کنترل ، سیستم ورودی بخار ، شیرآلات و سنسورها و غیره است.
2. فن آوری گنجانیده شده ایتالیا و مطابق با استاندارد یورو
3. منطقه تبادل حرارت عالی ، مصرف انرژی کم و نگهداری آسان
4. فن آوری جوشکاری آینه را در پیش بگیرید و اتصالات لوله صاف را حفظ کنید
5. عقیم سازی خودکار اگر عقیم سازی کافی نیست
6. CIP و SIP خودکار همراه با فیلتر پرکننده در دسترس است
7. سطح و دمای مایع در زمان واقعی کنترل می شود

روند تولید رب گوجه فرنگی با کیفیت بالا:

1) دریافت: گوجه فرنگی تازه با کامیون به کارخانه می رسد که به منطقه تخلیه هدایت می شود. یک اپراتور ، با استفاده از یک لوله یا بوم خاص ، مقدار زیادی آب را به داخل کامیون لوله می کند ، به طوری که گوجه فرنگی ها می توانند از دهانه مخصوص در عقب تریلر خارج شوند. استفاده از آب باعث می شود تا گوجه فرنگی بدون آسیب دیدن به داخل کانال جمع شود.

2)

مرتب سازی: آب بیشتری به طور مداوم به کانال جمع آوری می شود. این آب گوجه فرنگی ها را به آسانسور غلتکی منتقل می کند ، آنها را آبکشی کرده و به ایستگاه مرتب سازی منتقل می کند. در ایستگاه مرتب سازی ، کارکنان مواد دیگری به غیر از گوجه فرنگی (MOT) و همچنین گوجه های سبز ، آسیب دیده و تغییر رنگ داده را از بین می برند. اینها را روی یک نوار نقاله رد می کنند و سپس در یک واحد ذخیره سازی جمع می کنند تا با خود ببرند. در برخی از امکانات ، فرآیند مرتب سازی به صورت خودکار انجام می شود

3)

خرد کردن: گوجه فرنگی های مناسب برای فرآوری به ایستگاه خرد کن محل خرد شدن پمپ می شوند.

4)

استراحت سرد یا گرم: خمیر کاغذ برای پردازش Cold Break از قبل تا 75-65 درجه سانتیگراد یا برای پردازش Hot Break تا 95-85 درجه سانتیگراد گرم می شود.

5)

عصاره گیری آب: پس از آن تفاله (متشکل از فیبر ، آب ، پوست و دانه ها) از طریق یک واحد استخراج متشکل از یک مایع و یک تصفیه کننده پمپ می شود - اینها در اصل الک های بزرگی هستند. بر اساس نیاز مشتری ، این صفحات مش به شما اجازه می دهند مواد جامد کم و بیش از آن عبور کرده و به ترتیب محصول درشت یا نرم تری ایجاد شود.

به طور معمول ، 95٪ از پالپ آن را از طریق هر دو صفحه نمایش می دهد. 5٪ باقیمانده شامل فیبر ، پوست و دانه ها ، زباله محسوب می شود و به خارج از مرکز منتقل می شود تا به عنوان خوراک گاو فروخته شود.

6)

نگه داشتن مخزن: در این مرحله آب تصفیه شده در یک مخزن نگهدارنده بزرگ جمع می شود ، که دائماً اواپراتور را تغذیه می کند.

7)

تبخیر: تبخیر بیشترین مرحله مصرف انرژی در کل فرآیند است - در اینجاست که آب استخراج می شود و شیره ای که هنوز فقط 5٪ جامد است 28٪ تا 36٪ رب گوجه فرنگی غلیظ می شود. اواپراتور به طور خودکار میزان مصرف آب و خروجی کنسانتره را تنظیم می کند. اپراتور فقط برای تعیین سطح غلظت باید مقدار Brix را روی صفحه کنترل اواپراتور تنظیم کند. 

همانطور که آب داخل اواپراتور از مراحل مختلف عبور می کند ، غلظت آن به تدریج افزایش می یابد تا زمانی که تراکم مورد نیاز در مرحله نهایی "نهایی" بدست آید. کل فرآیند غلظت / تبخیر در شرایط خلاuum ، در دمای قابل توجهی زیر 100 درجه سانتی گراد انجام می شود. 

8)

پر کردن صحیح: بیشتر امکانات محصول نهایی را با استفاده از کیسه های آسپتیک بسته بندی می کنند ، به طوری که محصول موجود در اواپراتور هرگز در تماس با هوا قرار نمی گیرد تا زمانی که به مشتری برسد. کنسانتره از اواپراتور مستقیماً به یک مخزن آسپتیک ارسال می شود - سپس با فشار زیاد از طریق دستگاه خنک کننده ضدعفونی کننده ضدعفونی کننده (که به آن کولر فلش نیز گفته می شود) به پرکننده آسپتیک پمپ می شود ، جایی که در کیسه های بزرگ و پیش استریل شده عفونی پر می شود . پس از بسته بندی ، کنسانتره را می توان تا 24 ماه نگه داشت.

برخی از تجهیزات بسته بندی محصول نهایی خود را در شرایط غیر آسپتیک انتخاب می کنند. این خمیر باید بعد از بسته بندی مرحله دیگری را طی کند - برای پاستوریزه شدن خمیر گرم می شود و پس از 14 روز تحت نظر نگه داشته می شود تا به مشتری منتقل شود.

برای طراحی خط فرآوری گوجه فرنگی با انرژی و سرمایه زیاد. فقط رایگان برای تماس رایگان

معرفی شرکت:

شانگهای JUMP Automatic Equipment Co. ، Ltd ، موقعیت رهبری در رب گوجه فرنگی و خط فرآوری آب سیب غلیظ را حفظ می کند. ما همچنین در سایر تجهیزات نوشیدنی های میوه و سبزیجات ، دستاوردهای درخشان کسب کرده ایم ، مانند:

1. خط تولید آب میوه برای پرتقال ، آب انگور ، آب عناب ، نوشیدنی نارگیل / شیر نارگیل ، آب انار ، آب هندوانه ، آب قره قاط ، آب هلو ، آب طالبی ، آب پاپایا ، آب گیاه خارخاسک ، آب پرتقال ، آب توت فرنگی ، توت آب میوه ، ص