درباره سس کچاپ


کشورهای عمده تولید کننده سس گوجه فرنگی در آمریکای شمالی، سواحل مدیترانه و بخش هایی از آمریکای جنوبی توزیع شده اند.در سال 1999، فرآوری جهانی برداشت گوجه فرنگی، تولید رب گوجه فرنگی با 20 درصد افزایش از 3.14 میلیون تن در سال قبل به 3.75 میلیون تن رسید و به بالاترین سطح در تاریخ رسید.عرضه مواد خام و محصولات از تقاضا فراتر رفت، بنابراین بسیاری از کشورها سطح کاشت را در سال 2000 کاهش دادند. کل تولید مواد خام گوجه فرنگی برای فرآوری در 11 کشور عمده تولیدکننده در سال 2000 حدود 22.1 میلیون تن بود که 9 واحد درصد کمتر بود. ایالات متحده، ترکیه و کشورهای مدیترانه غربی به ترتیب 21، 17 و 8 درصد کاهش یافتند.شیلی، اسپانیا، پرتغال، اسرائیل و سایر کشورها نیز در تولید مواد خام گوجه فرنگی فرآوری شده کاهش داشته اند.مازاد عرضه در سال گذشته نیز عمده‌ترین تولید گوجه‌فرنگی را در سال 2000/2001 تشکیل داد. کل تولید رب گوجه‌فرنگی در کشورهای تولیدکننده (به جز ایالات متحده آمریکا) به طور متوسط ​​حدود 20 درصد کاهش یافت، اما حجم کل صادرات 13 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافت. سال قبل، عمدتا از ایتالیا، پرتغال و یونان.

4
3

ایالات متحده بزرگترین تولید کننده و مصرف کننده محصولات گوجه فرنگی در جهان است.گوجه فرنگی فرآوری شده آن عمدتا برای تولید سس کچاپ استفاده می شود.در سال 2000، کاهش تولید گوجه فرنگی فرآوری شده عمدتاً به منظور تسهیل موجودی محصولات گوجه فرنگی در سال قبل و افزایش قیمت های رکود محصول ناشی از تعطیلی تولیدکنندگان دره تری، بزرگترین تولید کننده محصول گوجه فرنگی بود.در 11 ماهه اول سال 2000، صادرات محصولات گوجه فرنگی آمریکا 1 درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهش یافت، در حالی که صادرات محصولات گوجه فرنگی 4 درصد کاهش یافت.کانادا همچنان بزرگترین واردکننده رب گوجه فرنگی و سایر محصولات از ایالات متحده است.با توجه به کاهش شدید واردات به ایتالیا، حجم واردات محصولات گوجه فرنگی در ایالات متحده در سال 2000 به میزان 49 درصد و 43 درصد کاهش یافت.

در سال 2006، میزان کل فرآوری گوجه فرنگی تازه در جهان حدود 29 میلیون تن بود که ایالات متحده، اتحادیه اروپا و چین در بین سه کشور برتر قرار گرفتند.بر اساس گزارش سازمان جهانی گوجه فرنگی در سال های اخیر 3/4 از کل تولید گوجه فرنگی فرآوری شده در جهان صرف تولید رب گوجه فرنگی می شود و تولید سالانه رب گوجه فرنگی جهان حدود 3.5 میلیون تن است.چین، ایتالیا، اسپانیا، ترکیه، ایالات متحده، پرتغال و یونان 90 درصد از بازار جهانی صادرات رب گوجه فرنگی را به خود اختصاص داده اند.از سال 1999 تا 2005، سهم چین از صادرات رب گوجه فرنگی از 7.7 درصد به 30 درصد از بازار صادراتی جهان افزایش یافت، در حالی که سایر تولیدکنندگان روند نزولی را نشان دادند.ایتالیا از 35 درصد به 29 درصد، ترکیه از 12 درصد به 8 درصد و یونان از 9 درصد به 5 درصد کاهش یافته است.

کاشت، فرآوری و صادرات گوجه فرنگی چین در یک روند رشد پایدار است.در سال 2006، چین 4.3 میلیون تن گوجه فرنگی تازه را فرآوری کرد و نزدیک به 700000 تن رب گوجه فرنگی تولید کرد.

محصولات اصلی JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی پوست کنده یا قطعات شکسته، رب گوجه فرنگی چاشنی شده، پودر گوجه فرنگی، لیکوپن و غیره است. رب گوجه فرنگی در بسته بندی بزرگ شکل اصلی محصول است و محتوای جامد آن به 28٪ تقسیم می شود - 30% و 36% - 38% که اکثر آنها در کیسه های اسپتیک 220 لیتری بسته بندی می شوند.10-12٪، 18٪ - 20٪، 20٪ - 22٪، 22٪ - 24٪، 24٪ - 26٪ سس گوجه فرنگی پر شده در قوطی قلع، بطری های پلی اتیلن و بطری های شیشه ای.


زمان ارسال: سپتامبر 24-2020