روند:
با استفاده از گوشت گاو منجمد به عنوان ماده خام، با ذوب، تزریق آب نمک، ترشی کردن، برش / برش، سرخ کردن، سرخ کردن، روغن کاری، خنک کردن، بسته بندی خلاء و سایر فرآیندها ساخته می شود.

تجهیزات:

خط یخ زدایی، دستگاه تزریق آب نمک، لیوان خلاء، اسلایسر، سرخ کن، ووک سیاره ای، اسلینگر روغن، دستگاه بسته بندی وکیوم، دیگ استریلیزاسیون با دمای بالا، ماشین لباسشویی کیسه، صفحه ارتعاشی، خشک کن هوای تلنگر.

خط یخ زدایی اصل حباب ها و امواج را اتخاذ می کند، به طوری که محصول به طور کامل در آب یخ زدایی می شود و فرآیند یخ زدایی از طریق برخورد حباب ها تسریع می شود.
کیفیت محصول، ضمن صرفه جویی در هزینه های نیروی کار،
کاهش هزینه های تولید برای شرکت ها.

ماده ترشی تهیه شده با آب نمک و مواد کمکی به طور یکنواخت به گوشت تزریق می شود که طعم و عملکرد فرآورده های گوشتی را تا حد زیادی بهبود می بخشد.کاربران می توانند سرعت پله، فاصله پله، شکاف بشقاب فشار دادن گوشت و فشار تزریق را با توجه به نیازهای فرآیند تنظیم کنند.ماده ترشی را به طور یکنواخت، کمی، به طور مداوم به مواد تزریق کنید.

لیوان می تواند باعث شود که گوشت به طور مساوی ترشی را جذب کند، می تواند نیروی اتصال گوشت و خاصیت ارتجاعی محصول را بهبود بخشد.می تواند طعم و اثر مقطعی محصول را بهبود بخشد.می تواند احتباس آب را افزایش دهد و عملکرد را افزایش دهد.می توان آن را بهبود بخشید
ساختار داخلی محصول کم مصرف و کارآمد است.

از تیغه های ترکیبی و بدنه تمام فولاد ضد زنگ استفاده می کند.این دستگاه دارای ظاهر زیبا، راندمان تولید بالا، میزان شکست کم، استفاده و نگهداری راحت، ضخامت تیغه متوسط ​​است و تمام قطعات تماس با مواد غذایی از فولاد ضد زنگ یا درمان ویژه ساخته شده است که مطابق با استانداردهای بهداشتی است.

……و غیره.

برای اطلاعات بیشتر لطفا از طریق واتس اپ یا وی چت با من تماس بگیرید: +8613681836263