NFC مخفف «نه از کنسانتره» در انگلیسی است که در زبان چینی به آن «آبمیوه کاهش دهنده غیر غلیظ» می گویند.نوعی آب میوه است که پس از تمیز کردن از میوه تازه خارج می شود و می توان آن را مستقیماً پس از استریل کردن فوری (بدون غلظت و بازیابی) کنسرو کرد که طعم تازه اولیه میوه را کاملاً حفظ می کند.آب NFC را می توان به پر کردن سرد و پر کردن گرم تقسیم کرد.پر کردن سرد بیشتر برای حفظ مواد مغذی و طعم آب اصلی مفید است، در حالی که پر کردن گرم برای حفظ به موقع بودن آب میوه مفیدتر است.امروزه بیشتر آب میوه های تازه و خالص موجود در بازار در واقع فقط آبمیوه غلیظ و کم شده است که با مخلوط کردن آب، شکر و مواد نگهدارنده، آب غلیظ شده را به آب آشامیدنی تبدیل می کند.به دلیل پردازش پیچیده غلظت و کاهش، تازگی و طعم آن را نمی توان با محصولات NFC مقایسه کرد.

چگونه آب NFC را تشخیص دهیم؟به لوگوی بطری نگاه کنید:

محصولات NFC به وضوح با حالت ذخیره سازی NFC و دوره ذخیره سازی مشخص شده اند

محصولات FC با برچسب NFC متفاوت هستند

به لیست مواد روی بطری نگاه کنید

لیست مواد تشکیل دهنده محصولات NFC آب میوه تازه یا آبمیوه خام به همراه پالپ است

لیست مواد تشکیل دهنده محصولات FC آب غلیظ (پالپ)، آب یا سایر افزودنی ها، نگهدارنده ها، رنگدانه ها و غیره است.

NFC مخفف «نه از کنسانتره» در انگلیسی است که در زبان چینی به آن «آبمیوه کاهش دهنده غیر غلیظ» می گویند.نوعی آب میوه است که پس از تمیز کردن از میوه تازه خارج می شود و می توان آن را مستقیماً پس از استریل کردن فوری (بدون غلظت و بازیابی) کنسرو کرد که طعم تازه اولیه میوه را کاملاً حفظ می کند.

آب NFC را می توان به پر کردن سرد و پر کردن گرم تقسیم کرد.پر کردن سرد بیشتر برای حفظ مواد مغذی و طعم آب اصلی مفید است، در حالی که پر کردن گرم برای حفظ به موقع بودن آب میوه مفیدتر است.

امروزه بیشتر آب میوه های تازه و خالص موجود در بازار در واقع فقط آبمیوه غلیظ و کم شده است که با مخلوط کردن آب، شکر و مواد نگهدارنده، آب غلیظ شده را به آب آشامیدنی تبدیل می کند.به دلیل پردازش پیچیده غلظت و کاهش، تازگی و طعم آن را نمی توان با محصولات NFC مقایسه کرد.

در حال حاضر، آب NFC تولید شده توسط JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED به طور عمده در سه مشخصات - 280 میلی لیتر، 310 میلی لیتر و 850 میلی لیتر برای بسته بندی معمولی فروخته می شود.قیمت فروش خارج از خط آب NFC به طور کلی 10-20 یوان / بطری است که برای کانال های فروش فروشگاه های راحتی عرضه می شود.آبمیوه بسته بندی شده خانوادگی حدود 45 یوان / بطری است و فقط کانال های سوپر مارکت بوتیک را می فروشد، از جمله پنج نوع آبمیوه مخلوط و دو نوع آب میوه تکی.فرم های بسته بندی عبارتند از: قوطی، کارتن، بطری شیشه ای، بطری PET، کیسه سقفی یا کیسه آجری.

حمل و نقل فعلی به منظور همگام شدن با عرضه تمام نقاط کشور، کل فرآیند فروش زنجیره ای سرد را اتخاذ می کند.اکنون، در شهرهای تحت سلطه پکن، شانگهای و گوانگژو، نرخ رشد آبمیوه غلیظ کاهش یافته است و برخی صنایع آشکارا نشانه هایی از ارتقاء مصرف را نشان داده اند.